Peixe delicadamente assado, coberto por uma crosta crocante de castanhas, servido sobre um aveludado purê de beterraba com inhame e acompanhado de um vinagrete fresco de manga. Um prato que celebra o encontro entre mar e campo, em cores vibrantes e sabores intensos que traduzem a verdadeira essência de Prado em cada garfada.
🍽️ Restaurante: Hotel Residencial do Mirante
📍Destino: Guaratiba
🍹Categoria: Prato Principal
💰Valor: R$ 75