A banana-da-terra verde se transforma em moedas, fritas para ficarem crocantes, a base perfeita para um leve tartar de peixe-branco curado, em um mix de temperos, onde se destacam o coentro e pimenta-de-cheiro. Cada mordida é motivo de exaltação à nossa terra e mar.
🍽️ Restaurante: Casa de Minas
📍Destino: Cumuruxatiba
🍹Categoria: Petisco
💰Valor: R$ 54