Restaurante Banana da Terra
Todos os dias de 12:00h à 00:00h
(73) 99937-0351
Beco das Garrafas
Todos os dias de 12:00h à 00:00h
(73) 99937-0351
Beco das Garrafas
Para o Festival Gastronômico 2021, sua inspiração chega essencialmente do mar, homenageando uma pradense retada, pescadora, que enfrentou os revezes do mar e se aproveitou da fartura da terra, buscando o sustento da sua família. Da canoa de Dona Nidinha, Márcia traz o camarão e o robalo pescados e da terra, o coco e o caju de onde extraía a castanha da sua semente. Surge daí o dueto de robalo e camarão no crocante de castanha de caju, acompanhado de Risoto de bobó e lascas de coco. É essa a proposta de sensação & sabores que o Banana da Terra traz para você se deliciar.
Inspirado nos Piratas do Caribe, o drink leva uma dose de Jack Daniels, suco de limão, gelo e tônica citrus.
Para o Festival Gastronômico 2021, sua inspiração chega essencialmente do mar, homenageando uma pradense retada, pescadora, que enfrentou os revezes do mar e se aproveitou da fartura da terra, buscando o sustento da sua família. Da canoa de Dona Nidinha, Márcia traz o camarão e o robalo pescados e da terra, o coco e o caju de onde extraía a castanha da sua semente. Surge daí o dueto de robalo e camarão no crocante de castanha de caju, acompanhado de Risoto de bobó e lascas de coco. É essa a proposta de sensação & sabores que o Banana da Terra traz para você se deliciar.
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Inspirado nos Piratas do Caribe, o drink leva uma dose de Jack Daniels, suco de limão, gelo e tônica citrus.
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